本題說明疫情期間、非疫情期間雇主對外籍看護休假應該留意的事情，同時回應問答區《雇主強制外籍勞工休假日外出，一定要雇主同意才可外出，雇主是否有違法？》。
外籍看護如何休假，要看勞動契約約定
外籍看護不是勞動基準法所規定的勞工，不適用勞動基準法的規定，但是依照就業服務法[1]規定，雇主和看護要簽訂勞動契約，具體訂出雙方的權利義務。勞動契約要經過外籍看護母國政府驗證才算合法，各國政府都有與我國政府協商訂出「契約範本[2]」。
外籍看護多來自菲律賓、印尼、越南，各國政府公告的看護工契約範本都有寫到「雇主每7日須給勞工休假1日」的條款；其中菲律賓、越南的契約範本有寫到「看護應居住於雇主住所，不得自行外宿」，但沒有範本提到雇主是否可以限制看護休假外出的時間。
外籍看護不是勞動基準法所規定的勞工，不適用勞動基準法的規定，但是依照就業服務法[1]規定，雇主和看護要簽訂勞動契約，具體訂出雙方的權利義務。勞動契約要經過外籍看護母國政府驗證才算合法，各國政府都有與我國政府協商訂出「契約範本[2]」。
外籍看護多來自菲律賓、印尼、越南，各國政府公告的看護工契約範本都有寫到「雇主每7日須給勞工休假1日」的條款；其中菲律賓、越南的契約範本有寫到「看護應居住於雇主住所，不得自行外宿」，但沒有範本提到雇主是否可以限制看護休假外出的時間。
非疫情時期外籍看護的休假
如果勞動契約有約定看護應住在雇主家，不可以自行外宿，那麼看護休假當天晚上應該要回到雇主家過夜；休假應該是一天完整休息，看護可以自己運用整天的時間，雇主不應該要求看護外出要事先取得雇主同意，或是要求看護先準備早餐才能出門。
但是為了維持雇主正常作息，雙方可以約定看護幾點前回到家，如果發生不合理的情況，建議看護透過仲介跟雇主協調，也可以撥打1955外籍勞工24小時諮詢保護專線，專線提供申訴諮詢窗口，提供多語言服務（中文、泰國語、印尼語、越南語、英語）、法令諮詢、受理申訴、轉介保護安置等服務。
如果勞動契約有約定看護應住在雇主家，不可以自行外宿，那麼看護休假當天晚上應該要回到雇主家過夜；休假應該是一天完整休息，看護可以自己運用整天的時間，雇主不應該要求看護外出要事先取得雇主同意，或是要求看護先準備早餐才能出門。
但是為了維持雇主正常作息，雙方可以約定看護幾點前回到家，如果發生不合理的情況，建議看護透過仲介跟雇主協調，也可以撥打1955外籍勞工24小時諮詢保護專線，專線提供申訴諮詢窗口，提供多語言服務（中文、泰國語、印尼語、越南語、英語）、法令諮詢、受理申訴、轉介保護安置等服務。
疫情時期外籍看護的休假
依照勞動部因應嚴重特殊傳染性肺炎雇主聘僱移工指引：移工工作、生活及外出管理注意事項，只要政府沒有統一宣布人民要待在家，雇主不能以防疫為理由限制看護休假的權利[3]，例如：要求看護休假不能休假，或是休假不能外出。雇主應該要提供看護正確的防疫知識、最新政府消息，也可以鼓勵看護使用相關服務：
依照勞動部因應嚴重特殊傳染性肺炎雇主聘僱移工指引：移工工作、生活及外出管理注意事項，只要政府沒有統一宣布人民要待在家，雇主不能以防疫為理由限制看護休假的權利[3]，例如：要求看護休假不能休假，或是休假不能外出。雇主應該要提供看護正確的防疫知識、最新政府消息，也可以鼓勵看護使用相關服務：
勞動部「LINE＠移點通」，透過英文、印尼文、越南文、泰文共4國語言推播服務，讓外籍勞工掌握最新防疫資訊、措施。
公益團體One－Forty推出One-Forty CARE 防疫社群機器人， 將疫情相關資訊以多國語言有效擴給外籍勞工。
雇主可以建議看護用視訊方式進行聚會，也可以提供口罩、攜帶式酒精等防疫用品，以正確方式達到防疫目標。
雇主可以建議看護用視訊方式進行聚會，也可以提供口罩、攜帶式酒精等防疫用品，以正確方式達到防疫目標。
延伸閱讀：
1. 黃姿華（2020），《家庭看護工可以向老闆要求每週日放假嗎？》。
2. 勞動部（2020），《因應嚴重特殊傳染性肺炎雇主聘僱移工指引：移工工作、生活及外出管理注意事項》。
3. 勞動部（2021），《為即時推播移工防疫資訊 「Line@移點通」提前上線》。
註腳
- 就業服務法第46條第3項：「雇主依第一項第八款至第十款規定聘僱外國人，須訂立書面勞動契約，並以定期契約為限；其未定期限者，以聘僱許可之期限為勞動契約之期限。續約時，亦同。」
- 可參考印尼、菲律賓與越南三國的家庭看護工與雇主的勞動契約範本，也可以到三國駐臺辦事處查閱最新公告內容。
- 勞動部（2020），《因應嚴重特殊傳染性肺炎雇主聘僱移工指引：移工工作、生活及外出管理注意事項》，頁4節錄：「三、 移工外出管理措施 (一) 移工放假外出原則：雇主仍應依勞動法令或勞動契約同意移 工放假，不得禁止其放假，惟可協調移工避免於同一日集中 放假。」