公司原則上必須用新臺幣付薪水給員工
勞動基準法（俗稱的勞基法）有規定，公司支付勞工薪水要用法定通用貨幣[1]（也就是新臺幣），如果雇主跟勞工之間有在契約中約好，可以用部分商品代替薪水，雇主才可以用商品代替薪水。
前提是，這些商品代替的金額必須公平合理、而且是勞工跟家屬會需要的東西。
勞動基準法（俗稱的勞基法）有規定，公司支付勞工薪水要用法定通用貨幣[1]（也就是新臺幣），如果雇主跟勞工之間有在契約中約好，可以用部分商品代替薪水，雇主才可以用商品代替薪水。
前提是，這些商品代替的金額必須公平合理、而且是勞工跟家屬會需要的東西。
要求員工分攤過期商品應受罰
從前面提到勞基法的規定來看，雇主如果是要求員工買下過期產品，甚至威脅說會有不利的後果，用已經無法販賣的過期商品來替代薪水是明顯不合理的，雇主這樣的行為極可能已經違反勞基法，依法將面臨2萬元到100萬元的罰鍰[2]。
從前面提到勞基法的規定來看，雇主如果是要求員工買下過期產品，甚至威脅說會有不利的後果，用已經無法販賣的過期商品來替代薪水是明顯不合理的，雇主這樣的行為極可能已經違反勞基法，依法將面臨2萬元到100萬元的罰鍰[2]。
建議勞工進行申訴
面臨雇主扣薪、要求員工購買過期商品的行為，員工可參考文章：侯嘉偉（2021），《勞工申訴可以保密嗎？——勞資爭議的各種申訴管道》所介紹的管道，向有關機關進行申訴。
面臨雇主扣薪、要求員工購買過期商品的行為，員工可參考文章：侯嘉偉（2021），《勞工申訴可以保密嗎？——勞資爭議的各種申訴管道》所介紹的管道，向有關機關進行申訴。
延伸閱讀：
法律百科問答，《公司商品快過期，要求員工購買》。
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