有鑑於近期食安問題嚴重，目前服務於社區發展協會巷弄長照站，協會每周一至五提供共餐服務，由社區內部村民組織擔任廚媽提供餐食，有支領臨時工資為雇傭關係。 請問，如不幸發生食物中毒疑慮，社區發展協會、協會負責人、巷弄長照站社工、提供餐食的廚工等服務單位、人員應負擔怎樣的責任？ 罰則？罰鍰？ 謝謝