問1個問題可以分3個層次說明：
一、您的公司業務是否為輪班性質？
因為輪班性質的工作，不須有這條時間限制[1]，只要有給予適當的休息即可。
二、如果公司業務不是輪班制，但是因為業務性質的關係，而不能每4小時就休息的情況
公司假如是因為業務一來就必須趕快完成，譬如有連續性且超過4小時的必要[2]，則不受此限制。
三、如果不是輪班制或是業務有連續需求的情形
那麼，公司一定要遵守相關規定，每隔4小時就休息30分鐘，否則就是違反勞基法的規定[3]。
第2個問題，確實可以在下午時段安插休息時間，但仍必須是30分鐘，因為法條文字是這麼規定。
至於下班時間延後是可以的，因為此段時間「不計入工作時間」[4]。
註腳