看到新聞裡提到我買的蜂蜜,最近因為添加物違反規定,因此全部下架銷毀。 請問政府要求食品下架、銷毀的依據是什麼?
針對食品添加物,主要規定在食品安全衛生管理法中。
添加物必須經過許可,而使用方式與用量,也受到限制,請見本站文章:為何添加紅色三號之馬卡龍不得進口?