提問人您好，簡單回答如下。
部份時間工作勞工受勞動相關法令保障
部份時間工作勞工（以下稱為「部分工時勞工」），與一般的全部時間勞工相比，差異在於部分工時的工作時間是有相當程度的縮短[1]，至於部分工時的其他勞動權益，除了請假等事項按比例計算以外，多半與全部時間的勞動權益沒有太大差異。
調動勞工工作是否合法，回歸勞動基準法第 10 條之1來判斷
回到您的問題，由於雇主陸陸續續告知您不同的決定，最終應以雇主最後一個版本為準。從敘述看來，最終雇主是提供：更換工作地點且上班時數是目前的1／4，以及自請離職，這2個選項，給部分工時勞工。
而當雇主由於該地點歇業，將勞工調動到不同工作地點，且上班時間變短（相應的工資也會減少），是否就可以立刻判斷雇主此時做了「不利變更」使得雇主違反勞動基準法呢？觀察目前司法實務，其實不一定喔[7]。雇主由於經營需求調職（即經營型調職），仍要看是否有正當理由、是否有依照工作規則，以及當初契約內怎麼約定排班的文字等因素，一起觀察[8]。
建議您與雇主確認雇主最後的決定是什麼，如果仍有爭議，建議與中央或地方勞動機關申訴[9]、申請勞資爭議調解。而如果最終真的是屬於雇主違法調動的情況，則勞工可拒絕調動，並且可跟雇主表示要終止勞動契約，請求雇主給付資遣費[10]，或是提起調動無效或回復原職的訴訟[11]。
延伸閱讀：
余青慧（2022），《打工族的法律保障——談兼職勞工的勞動權益》。
黃國媛（2022），《被調職怎麼辦？調職後減薪、取消津貼合法嗎？》。
曾翔（2022），《雇主不想付資遣費，以改變職務內容的方式逼迫勞工自請離職，怎麼辦？》。