我的父親在離婚後過世，由於他生前未盡扶養子女義務，我和妹妹只需負擔部分扶養費用。過世後，中華民國善願愛心協會委託社工請我們簽署喪葬業務委託書，內文大致關於喪葬相關的一切費用都不用承擔，但律師要求我們不要簽。有沒有專業的法律人說明一下簽和不簽的理由？