寄託是一種有名契約，指一方當事人把物品交給他方，讓他方代為保管的契約[1]。交付物品的一方，法律上稱為「寄託人」；保管物品的一方，法律上稱為「受寄人」。
寄託契約並不一定有報酬[2]，受寄人也可能是無償代為保管。但是否收取報酬，會影響受寄人在法律上應盡的注意義務，有收取報酬的受寄人，須負「抽象輕過失」責任；若沒收取報酬，只要負「具體輕過失」責任[3]。
註腳