在臺灣,除了自己烹調煮食之外,外食也相當的發達,其中除了餐廳以外,夜市、市場,甚至是辦公大樓或學校附近都可能出現賣食物的攤位,甚至是容易移動的攤車,賣著熱騰騰的蔥油餅加蛋、臭豆腐、雞排、烤香腸,或者是冰品冷飲。除了品項多元之外,時段分布也相當廣泛,飢餓的時候,要找到攤販來滿足我們的身心靈,是相對容易的事。
然而,這些再常見也不過的攤販,真的可以出來擺嗎?萬一吃出問題怎麼辦?為什麼有時候會看到攤車在夜市裡大風吹?其實攤販涉及到的法律問題相當多層面,而且雖然我們習以為常,但背後仍潛藏有道路使用、食品衛生,乃至於公共安全等問題,值得我們關注。
本集節目中,Yt與Henry將從對攤車的印象出發,聊聊曾經遇過的有趣攤車與口袋名單,並聊聊攤車,或者廣泛而言,我們常看到的攤商在經營時究竟有什麼樣的問題與困難,以及想經營攤車一圓餐飲夢的人,有哪些事情該注意。有興趣的聽眾朋友別錯過囉,也歡迎把您的口袋名單留給主持人,呷好鬥相報喔!
-
【我們聊了這些】 .00:13 口袋名單分享!你喜歡攤車的食物嗎? .06:16 攤販設立有法可管嗎?攤販法規來解密 .18:58 自家擺攤真簡單?還有這些要注意 .23:39 營業安全很重要,改車烹調要小心 .32:02 攤車食安怎麼顧?真的不用繳稅嗎?
【聽完還想更了解,你也可以停看聽】 .路邊看到的攤販是合法的嗎?目前是誰在管攤販?依據是什麼?︱法律百科問答 .食品竄改有效期日之法律問題︱作者:張靜如 .什麼是既成道路(巷道)(一)?——法律上常見的幾種「道路」︱作者:張捷誠
/// 關於 法科!輕鬆點 /// 法律百科的好搭檔,Yt與Henry,⼀位看似跟法律沾不上邊的插畫設計師,⼀位想講專業知識卻⼜忍不住說冷笑話的法律編輯,⽤淺⼊淺出的⽅式,聊你我⽣活中遇到的⼤⼩事,偶爾偷渡⼀些法律冷知識。 這裡不會有⻑篇⼤論的法律深究(因為Yt也會聽不下去咳咳咳),只有輕鬆有趣的有料對談。 法律有沒有那麼難,「法科!輕鬆點!」 歡迎與我們分享您的收聽感想,無論是⿎勵、建議,或節⽬主題的許願,請填寫給製作團隊的⼩紙條,將您的想法都告訴我們吧! 除了在法律百科網站上收聽,您還可以在以下管道中直接訂閱《法科!輕鬆點》: Apple Podcast、Spotify、Firstory、SoundOn、Google Podcast、KKBOX - 節⽬⽚頭⽚尾⾳樂來源:"And Just Like That" Written by Bryan Teoh.